Etude Du Comportement Variétal Vis À Vis De La Salinité Chez La Fève Cultivée Dans La Région De M’sila
2023
Mémoire de Master

Université Mohamed Boudiaf - M'sila

A
AMGHAR Wassen MAHROUG Imane

Résumé: Dans ce travail, nous avons étudié la caractérisation morphologique et biochimique de cinq variétés de la fève cultivées dans la région de M’sila (Picasso, Sevil, Histal, Violetta, Malti) en première partie. Dans notre étude, la caractérisation s’est basée sur 13 caractères morphologiques et biochimiques des graines et des gousses sèches. Et en deuxième partie l’effet de différents types de prétraitement en condition de stress salin sur quelques paramètres morphologique et biochimiques d’une variété locale de fève. L'analyse des paramètres qualitatifs et quantitatifs nous a permis de distinguer une très grande différence au niveau de tous les paramètres examinés : des gousses sèches et des graines sèches. De plus, les résultats obtenus montrent que les graines présentent une différence très importante au niveau des paramètres quantitatifs étudiés. On outre, notre étude a révélé que la technique de prétraitement en condition de stress salin, en particulier Ca, an un effet positif sur le comportement de la variété étudié et ce pour les paramètres étudiés. Ces derniers ont réduit l'impact négatif du stress salin sur cette variété locale de fève (Malti) en augmentant la longueur et la vigueur des plants, en augmentant la teneur en proline et en sucres totaux.

Mots-clès:

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