Conduite D’élevage Du Poulet De Chaire : Cas Du Poulailler De Témacine
2020
Mémoire de Master
Agronomie Et Sciences Vétérinaires

Université Kasdi Merbah - Ouergla

K
KENOUZE, Mimouna

Résumé: الهدف من هذا العمل هو دراسة سير تربية الدجاج اللاحم في بناء حديث لتربية الدواجن بمنطقة تماسين ، من خلال المعاينة لاحظنا أن المكننة الحديثة و تنظيم التسيير ساعد في توفير الظروف المناسبة للتربية؛ عوامل مقبولة ( الحرارة ، الفرش ، الإضاءة ، كثافة الدجاج).أوزان الدجاج كانت جيدة، حيث قدر متوسط الوزن ب 2.5 كغ ونسبة موت الدجاج في المدجنة هي (7.16٪) وهي نسبة مقبولة. على الرغم من الظروف المناخية القاسية ، تمكن المربي ، من خلال بعض ممارسات معينة وخبرة معرفية من تجاوز العوائق المختلفة (البيئة والمناخ) ، من خلال تبني استراتيجيات تهدف إلى تحقيق عوائد كبيرة عن طريق تسويق الدجاج بوزن مقبول وبأقل تكلفة.

Mots-clès:

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