Extraction Caracterisation Des Huilles Essentielles Du Geranium Rosat Et Formulation D'une Pommade A Effet Cicatrisant
2010
Mémoire de Magister

Université Saad Dahleb - Blida

B
Boukhatem Mohamed, Nadjib

Résumé: Le géranium rosat (Pelargonium graveolens L.) est une plante à parfum largement répandue en Algérie. La valorisation de ses métabolites secondaires aromatiques offre de nouvelles perspectives dans l’industrie pharmaceutique. Cette stratégie peut contribuer au développement durable de notre pays. L’extraction de la fraction aromatique (huile essentielle-hydrolat) de la partie aérienne fraîche du géranium rosat a été accomplie par hydrodistillation. Le rendement moyen en huile essentielle est de 0,2%. L’essence aromatique dissoute dans l’hydrolat (0,05%) a été récupérée par condensation de l’eau aromatique avec un solvant organique (éther diéthylique). Les résultats des analyses physico-chimiques de l’huile essentielle sont en accord avec ceux des normes AFNOR en vigueur. La caractérisation chromatographique (CG-SM) a permis de classer cette huile en « chémotype Citronellol cv Chine ». Celle-ci, reconnue pour sa richesse en composés terpéniques et hydrocarbonés (Citronellol, Formate de citronellyle et Géraniol), est très appréciée en parfumerie. L’hydrolat, de part son profil riche en composés oxygénés et hydrophiles, est totalement différent de l’huile essentielle. L’étude antimicrobienne de l’huile essentielle a révélé une grande action inhibitrice sur la croissance des germes pathogènes aussi bien en milieu gélosé qu’en microatmosphère. La fraction aromatique, incorporée dans une crème dermique hydrophile, a présenté une bonne stabilité physico-chimique, rhéologique et microbiologique. La crème dermique obtenue possède in vivo d’intéressantes propriétés pharmacologiques. Elle ne présente aucune toxicité ou irritation dermique. Cette crème est douée de remarquables propriétés cicatrisante et anti-inflammatoire. Elle conduit à des utilisations dermatologiques et ouvre la voie à des recherches qui seraient éventuellement fécondes.

Mots-clès:

pelargonium graveolens l
géranium rosat
hydrolats
aromatogramme
effet cicatrisant
crème hydrophile
rhéologie
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