Investigations Computationnelles De L’influence De La Modification De La Béta-cyclodextrine Par L’hydroxypropyl, Sur La Complexation D'une Flavonoïde

Résumé: Dans ce travail, le domaine d’investigation concerne des calculs via les méthodes de la mécanique quantique sur des complexes supramoléculaires. Nous avons considéré l’encapsulation d’un flavonoïde aux vertus thérapeutiques : « Naringénine » dans deux hôtes réceptrices : β-CD native et 2-hydroxypropyl β-CD (HPβ-CD). L’étude a été menée sur des complexes de stœchiométrie 1:1, dans le vide et dans l’eau, en utilisant la méthode semi- empirique PDDG. La comparaison et l’analyse des résultats structuraux, des propriétés thermodynamiques, électroniques et des interactions stabilisantes pour chaque complexe nous a permis d’atteindre l’objectif principal de l’étude c.-à-d. de mettre en évidence l’effet de la modification de la β- CD, par l’hydroxypropyl sur le phénomène de complexation de Naringénine. Grace à la bimodalité de l’inclusion, nous avons déduit que le complexe Narg@β-CD adopte l’orientation préférentielle ‘B’ alors que celle ‘A’ est plus favorable thermodynamiquement pour le complexe Narg@HPβ-CD dans les deux milieux. L’analyse NBO a prouvé que les interactions de type VdW associées aux liaisons hydrogène faibles représentent les forces motrices dans les deux complexes. Cependant, les premières prédominent dans Narg@β-CD alors que les secondes sont plus énergétiques dans Narg@HPβ-CD.

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