Evaluation De L’activité Antifongique Des Extraits Aqueux Et Methanoulique D’une Plante Endémique De La Wilaya D’adrar Contre La Maladie De Bayoud
2017
Mémoire de Master
Sciences De La Matière

Université Ahmed Draia - Adrar

H
Hamdi, Ilham
B
Belkacem, Fatiha
F
Fondougouma, Omar /

Résumé: The objective of this work is to valorize spontaneous plants of medicinal nature of the Algerian Sahara. A phytochemical and biological study of an endemic plant in the Adrar wilaya: Centaurea pungens was carried out. Extraction of the aerial part of this plant was made with water, methanol, under Soxhlet, which gave us yields of about 15-17%. Phytochemical screening showed the presence of alkaloids, flavonoids, tannins, lipids and steroids. The methanolic extract of centaurea pungens showed good antioxidant activity (IC50 =1196.46g/mL) relative to the aqueous extract (IC50 =1637.86g/mL) using the DPPH free radical scavenging method. The antifungal activity of Centaurea pungens was determined on the fungus Fusarium Oxysporum f. sp. Albedinis, who gave us no activity.

Mots-clès:

centaurea pungens
phytochemical screenin
biological activity
fusarium oxysporum f
albedinis
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