Synthèse Des Études Antérieures Sur Les Huiles Essentielles Et D’autres Métabolites Secondaires D’une Espèce De La Famille Verbenaceae
2020
Mémoire de Master
Mathématiques Et Informatique

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

B
Bouhabila, Souria
B
Bourahla, Boutaina
B
Boudjerda, Abdlhamid(Encadreur)

Résumé: On a fait cette étude dans le but de connaître la famille des Verbenacea, à partir de la description de l’espèce de vitex agnus-castus ses utilisations et ses caractéristiques. Mais à cause de confinement provoqué par la pandémie du Covid 19, Nous n'avons pas pris le côté pratique pour découvrir les métabolites secondaires que contient cette plante à la région de Jijel. Alors on s’est contenté d'une recherche bibliographique et d'une comparaison entre les recherches menées auparavant sur Vitex agnus-castus dans plusieurs régions nous a permis de retenir : - Le 1,8-cinéole c'est le produit majoritaire dans l'huile essentielle de vitex agnus-castus. - La richesse de cette plante en produits polyphénolique tel que : les O-Diphénol, les flavonoïdes et les anthocyanes. Mots clés : Vitex agnus-castus, Verbenacea, Métabolites secondaires, Huiles essentielles.

Mots-clès:

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vitex agnus-castus
verbenacea
métabolites secondaires
huiles essentielles
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