Etude Phytochimique Et Activité Antioxydant Des Extraits De L’espéce Zizyphus Lotus De La Région De Metlili – Ghardaia

Résumé: Dans le cadre de la valorisation de notre patrimoine naturel, on a intéressé à une espèce de la famille de Rhamnacées «Zizyphus Lotus» provenant de la région de Metlili-Ghardaïa, ayant un fort potentiel d’activité du fait de leurs usages traditionnels largement répandus. Dans ce travail, nous nous sommes intéressés aux extraits phénoliques des feuilles et des tiges de Zizyphus lotus et à l’étude de leur activité antioxydante in vitro. Pour ce faire, des extractions hydro-méthanoliques sont faites par macération à froid, puis les extraits bruts subissent une purification par des solvants de polarité croissante (acétate d’éthyle et butanol).L'utilisation de divers extraits afin d'obtenir un meilleur rendement. L’analyse quantitative des teneurs en phénols totaux et en flavonoïdes des différents extraits a été déterminée par des méthodes de Folin-Ciocalteu et chlorure d’aluminium respectivement qui ont indiqué la présence d’une importante teneur en ces principes dans les extraits d’acétate d’éthyle et de butanol notamment dans les feuilles. L’activité antioxydante a été évaluée par des tests chimiques tels que le test de DPPH et le test de FRAP qui ont montré que les extraits butanoliques des feuilles et des tiges ont une activité antioxydante remarquable par rapport à celle des extraits d’acétate d’éthyle. Ces résultats sont comparables et parfois mieux à ceux des antioxydants standards (le Trolox et l’acide ascorbique). En concluant que la plante médicinale étudiée représente une source importante de substances et de composés naturels bioactifs.

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