Etude Comparative Entre Deux Méthodes D'extraction Des Huiles Essentielles D’artemisia Herba Alba Asso, Et Évaluation De Leur Activité Antimicrobienne
2019
Mémoire de Master
Sciences Exactes Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Mohamed Khider - Biskra

b
bali, soumia

Résumé: La recherche de nouveaux agents pharmacologiquement actifs via le screening de sources naturelles a abouti à la découverte d’un grand nombre de médicaments utiles pour combattre de nombreuses maladies humaines et animales. L’objectif du présent travail est l’étude comparative du rendement en HE de deux méthodes d’extraction, extraite d’Artemisia herba alba, collectée de la région de Ain-Zaatout (Biskra). Ainsi que la détermination de son activité antibactérienne et antifongique vis-à-vis de dix micro-organismes La CMI a été déterminée par la méthode de micro-dilution sur plaque à 96 puits pour les bactéries et par la méthode directe pour les moisissures. La CMB a été déterminée. Les résultats de l’extraction des huiles essentielles ont montré un meilleur rendement en HE par la méthode d’entraînement à la vapeur par rapport la méthode d’hydrodistillation (1.45% contre 1.05%). Les HE de l’armoise blanche ont montré une importante activité antibactérienne, avec une zone d’inhibition entre 13 et 27mm. Selon les résultats de la CMI, il a été conclu que SARM (1) semble plus sensible par rapport aux autres souches testées. Les HE ont montré aussi un bon pouvoir antifongique vis-à-vis de toutes les souches testées par ce qu’elles ont révélées une concentration minimale inhibitrice à partir de 0,25ul/ml. Mots clés : Artemisia herba alba Asso, huiles essentielles, activité antibactérienne, activité antifongique. Abstract The search for new pharmacologically active agents through the screening of natural sources has led to the discovery of a large number of drugs useful for combating many human and animal diseases. The objective of this work is the comparative study of the HE yield of two extraction methods of HE extracted from Artemisia herba alba collected from the region of Ain-Zaatout (Biskra). As well as the determination of its antibacterial and antifungal activity against ten microorganisms. MIC was determined by the 96-well micro-dilution method for bacteria and by the direct method for molds. The CMB has been determined. The results of the extraction of essential oils showed a better efficiency of HE by the steam distillation method compared to the hydrodistillation method (1.45% against 1.05%). White mugwort HE showed significant antibacterial activity, with an inhibition zone between 13 and 27mm. According to the results of the MIC, it was concluded that SARM (1) seems more sensitive compared to the other strains tested. The HEs also showed good antifungal power with respect to all the strains tested by the fact that they revealed a minimum inhibitory concentration starting from 0.25ul/ml. Key words : Artemisia herba alba Asso, essential oils, antibacterialactivity, antifungalactivity

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