Évaluation De L’activité Antimicrobienne Des Extraits Méthanolique Et Aqueux Du Pistacia Atlanticadesf
2020
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Yahia Fares - Médéa

F
Fellah, Hadjer
L
Larbi, Yasmine
C
Chaouati, K.

Résumé: Pistacia atlantica Desf est une plante médicinale appartenant à la famille des anacardiacées, cette Espèce connue sous le nom de (bétoum) est très répandue dans les pays méditerranéens. Dans la présente étude nous avons tenté d’évaluer l’activité antimicrobienne d’extrait méthanolique brut et l’extrait aqueux brut préparés à partir de déférente organe de Pistacia atlantica (feuilles, fruit, pédoncule) récolté dans la région Berrouaghia (Médéa) sur les deux souches bactériennes (Erwinia carotovora et Pectobacterium amylovora) et sur les trois isolats Fusarium sp. La crise sanitaire mondiale qui a été causée par le Covid -19, était un obstacle devant la réalisation de la partie pratique.

Mots-clès:

pistacia atlantica
l’activité antimicrobienne
l’activité antifongique
l’activité antibactérienne
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