Mycorhization En Conditions Contrôlées Du Chêne Vert (quercus Iles L.) Par La Truffe Noire (tuber Melanosporum Vitt.).

Résumé: Notre travail porte sur l'étude morphologique de la truffe noire Tuber melanosporum Vitt. et son association mycorhizienne avec une essence forestière Quercus ilex, en culture hors sol, en conditions contrôlées. Les examens macroscopiques et microscopiques ont permis de connaître la couleur des ascocarpes (noir marron), leur forme subglobuleuse recouverte par le péridium rugueux portant des écailles pyramidales larges et des ports aérifères. La gléba ou chair contient un tissu fertile, contient des asques globuleux renfermant 2 à 4 ascospores ellipsoïdes, ornementées par des épines dressées à extrémités aigues. Toutes ces caractéristiques sont des critères importants pour l'identification de Tuber melanosporum Vitt. L'inoculation des plants de chêne vert avec Tuber melanosporum Vitt., en culture hors sol a permis d'estimer la croissance aérienne des plants de chêne inoculés. Après 12 mois de culture en serre, les résultats montrent que l'inoculation améliore significativement la croissance des parties aériennes des plants par rapport aux témoins ainsi que le développement de leur système racinaire qui est dense par la présence de nombreuses racines courtes formant un chevelu racinaire. Les racines courtes mycorhizées se forment en massue et des glomérules se forment sur les racines inoculées. Le taux de mycorhization des plants est de 10 %. Les examens microscopiques de l'association mycorhizienne révèlent la présence de filaments mycéliens enveloppant la racine pour former le manteau fongique et des hyphes septés parcourant les espaces intercellulaires des cellules corticales pour former le réseau du Hartig. Toutes ces observations indiquent que ce champignon forme chez le chêne vert une ectomycorhize.

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