Essai D’incorporation D’un Sous-produit Agro-industriel Dans L’alimentation Des Lapereaux À L’engraîs
Résumé: Cette étude est menée dans le but d’analyser l’effet de substitution d’un sous-produit agro-industriel d’origine animale issu des laiteries de la wilaya de M’Sila, suite à la production des fromages qui est le lactoserum, sur les performmances de croissance du lapin domestique (évolution pondérale, gain de poids et indice de consommation). Le matin de chaque jour, le lactoserum est incorporé au garanulé distribué aux lapereaux des lots temoin et expérimental, sevrés à 37j d’âge. Des pesages individuels hebdomadaires sont réalisés jusqu’à 86j de leurs âge (11 semaines). Les résultats obtenus témoignent pour le lot expérimental, un poids vif final (1900 vs 1708g), et conversion alimentaire (2,36 vs 2,51), meilleurs que le témoin, qui a enregistré par contre, un GMQ à 86j similaire à celui du lot expérimental (24g/sujet/j vs 25g/sujet/j), quoi que son PV au sevrage est moindre (520 vs 701g). Le lot expérimental a marqué 0 mortalités, alors que le groupe de contrôle a marqué 20%.
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