Etude Des Activités Antibactérienne Et Anti Inflammatoire Des Feuilles De L'inule Inula Viscosa Provenant De Deux Région Différente De L'algérie
2019
Mémoire de Master
Biotechnologie

Université Saad Dahleb - Blida

L
Lahlouh, Yazid

Résumé: Ce travail a été réalisé pour étudier les propriétés antimicrobiennes et antiinflammatoires de différents extraits (polyphénol, extraits aqueux et extraits méthanoïque) de feuilles de l’inule :Inula viscosa provenant de deux régions différentes de l’Algérie (Blida et Alger) L’analyse des feuilles par le screeningphytochimique indique la présence des flavonoïdes, des tanins et des coumarines. L’étude de l’activité antimicrobienne a été testée selon la méthode de l’aromatogramme(méthode de diffusion sur milieu nutritif). Les résultats obtenus ont montré que l’extrait méthanoïque et les polyphénols exercent des effets inhibiteurs sur les souches bactériennes montrant des diamètres de zones d’inhibition variant entre 9 mm et 25± 1,00. Et aucun effet inhibiteur sur les souches fongiques seules les polyphénols de la plante de Blida qui a une léger activité et le diamètre varie entre 9 mm et 12±0,00. L’extrait aqueux des feuilles d’Inulaviscosane possède aucun effet inhibiteur sur les souches microbiennes testées L’activité antiinflammatoire a été évaluée par la méthode de l’injection de solution de carragénine. Les résultats obtenus montrent que l’extrait aqueux des plantesprovenant des deux localités possèdent un effet antiinflammatoire avec une moyenne de réduction de l’oedème de 62,41%.

Mots-clès:

activités antimicrobienne
antiinflammatoire
inula viscosa
extraits méthanoïques
polyphénols
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