Ipact D'utilisation Anarchique Des Médicaments Vétérinaires Sur Les Poulets Chair Dans L'est Algérien
Résumé: Dans le but d’évaluation de l’impact d’utilisation anarchique des médicaments vétérinaires sur les poulets de chair dans l’Est Algérien, nous avons adopté un plan d’expérience s’articule sur trois parties, une préliminaire basée sur une enquête épidémiologique auprès des praticiens vétérinaire et autres enquêtes à propos de l’antibiorésistance et les résidus d’antibiotiques destinées aux familles, éleveurs et vétérinaires privés. Une partie analytique portant sur la recherche de l’antibiorésistance des germes pathogènes du poulet de chair et une analyse des résidus d’antibiotiques. Finalement une partie diagnostique pour l’évaluation et identification de la toxicité médicamenteuse chez le poulet par une étude nécropsique, macroscopiques, morpho-métriques, histologiques et histopathologiques de quelques organes internes. Les résultats obtenus montrent que l’utilisation non contrôlé des antibiotiques due à une toxicité de gravité bénin a modéré, mais le grand risque est sur la santé humaine, lorsqu’on parle de la propagation de phénomène de résistantes aux antibiotiques et le danger des résidus d’antibiotiques.
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