Valeur Alimentaire Des Fourrages De Prairie
2020
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Saad Dahleb - Blida

A
Amrane, Karima
K
Khettou, Ouafaa

Résumé: Ce travail est basé sur l'analyse et la synthèse de travaux scientifiques ayant pour objectif commun, l’estimation de la valeur alimentaire des fourrages spontanées. L’analyse de ces articles a révélé à partir de la composition chimique et la valeur énergétique et protéique des fourrages que ; les plantes steppiques présentent des valeurs nutritives intéressantes, les plantes de la couche herbacées et les glands de chêne-liège de la couche arbustive sont les éléments les plus énergétiques. Les apports de certaines espèces sont au même niveau voire meilleurs que certaines ressources fourragères cultivées.

Mots-clès:

valeur alimentaire
fourrage
pâturage
prairie
alimentation des ruminants
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