Caractéristiques Polliniques Des Plantes Mellifères Dans La Region Douargla

Résumé: Notre étude consiste à étudier les caractéristiques polliniques, des plantes mellifères de la région d’Ouargla, dans l’objectif de faciliter la détermination de l’origine géographique et botanique des miels sahariens. L’étude est portée sur 44 espèces mellifères provenant de cinq (05) zones de la Wilaya ; Hassi ben abdellah, El-hadjira, Touggourt, Taïbet et Ouargla .Les résultats des analyses ont montré que, les pollens de taille moyenne sont les plus dominants dans les plantes étudiées, dont la petite taille est observée chez l'espèce Diplotaxis harra (0,95μ±0,04), alors que la plus grande est observée chez l'espèce Daucus carota (2,28μ±0,18). La forme de pollen sphérique est la plus dominée avec un pourcentage de 59%. Les pollens aux exines lisses et granulés prédominent avec 48% et 34 % successivement. Une très grande diversité des apertures est décelée au niveau des pollens avec une dominance des inaperturés. Our study consists in studying the pollen characteristics, of the honey plants of the region of Ouargla, with the aim of facilitating the determination of the geographical and botanical origin of the Saharan honeys. The study focuses on 44 honey species from five (05) cities in the Wilaya; The results of the analyzes showed that medium-sized pollen is the most dominant in the plants studied, the small size of which is observed in the species Diplotaxis hara (0). (95μ ± 0.04), while the largest is observed in the species Daucus carota (2.28μ ± 0.18). The spherical pollen form is the most dominated with a percentage of 59%. Pollens with smooth exines and granules predominate with 48% and 34% successively. A great diversity of apertures is detected at the pollen level with a dominance of unspoken ones.

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