Extractionet Caracterisation De L’huile Essentielle De Resine De Pinus Sylvestris
2013
Mémoire de Master
Génie Des Procédés

Université Yahia Fares - Médéa

B
Boudina, Hadda
M
Megateli, Sarah

Résumé: Cette étude est consacrée à l’extraction de l’huile essentielle de résine de Pinus Sylvestris par deux méthodes : l’hydrodistillation classique, par induction électromagnétique.Tout en optimisant les paramètres d’extraction et comparant les résultats obtenus en termes de rendement et temps d’extraction. Une étude analytique est portée sur l’huile essentielle obtenue ainsi qu’une évaluation de l’activité microbiologique vis-à-vis certains bactéries et champignons. Montre que cette huile est compatible avec les normes internationales(FCC).

Mots-clès:

pinus sylvestris
résine
huile essentielle
hydrodistillation classique
hdpar induction électromagnétique
activité microbiologique
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