Les Pribiotiques Chez L'homme Etat Acluel Et Perspectives
Résumé: Plusieurs axes de recherche se développent un peu partout dans le monde sur les probiotiques. Ces axes touchent essentiellement leur sélection et leur effet bénéfique. Des études ont établi les bénéfices des probiotiques sur un grand nombre de pathologies y compris les maladies inflammatoires de l'intestin, le syndrome de l'intestin irritable, les diarrhées infectieuses, les infections vaginales et des améliorations immunitaires. On a aussi cherché à connaître les effets des probiotiques sur l'eczéma atopique, l'arthrite rhumatoïde et la cirrhose du foie. Toutefois, les preuves de ses effets bénéfiques ne sont pas toujours évidentes et concluantes. Des recommandations ont été établi à ce propos en 2001 et 2002 par L'OMS/FAO incitant les chercheurs à suivre une méthodologie standardisée et stricte pour la sélection des probiotiques et des études contrôlées et randomisées sur l'Homme pour justifier leur effet bénéfique et leur utilisation chez celui-ci.
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