Les Paramètres D’évaluation De La Gestion D’un Couvoir
2013
Mémoire de Fin d'Étude
Sciences Vétérinaires

École Nationale Supérieure Vétérinaire - Alger

R
Rahal, Rachid
I
Ikhlef, Bilal

Résumé: Le but de cette étude est basé sur les paramètres d’évaluation de gestion d’un couvoir et l’influence de ce dernier sur l’état sanitaire des poussins qui y seront produits est capitale. Notre étude a été réalisé au niveau des deux couvoirs ,étatique qui produits des poussins de type ponte et l’autre privé qui produits des poussins de type chair durant 21 jours ,et les résultats obtenus pendant cette période nous a permet de mettre en évidence l’influence du manque de la maitrise des condition d’incubation qui est un facteur essentiel sur le taux d’éclosion et la qualité des poussins d’un jour

Mots-clès:

poussins chair
oeufs
incubation
couvoir
poussin ponte
taux d’éclosion
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