Connaissances Et Consommation Des Boissons Énergisantes Par Des Professionnels Et Des Amateurs Du Football Algérien

Résumé: R E S U M E Introduction et objectif : Les boissons énergisantes (BE) sont de plus en plus populaires en Algérie ainsi qu’ailleurs dans le monde. Elles sont particulièrement consommées par les sportifs qui les confondent souvent avec les boissons énergétiques. Le présent travail vise à évaluer les connaissances et les habitudes de consommation des BE en milieu footballistique. Méthodes : il s’agit d’une étude transversale à visée descriptive via un questionnaire auprès des professionnels et des amateurs du football du moment où ce dernier occupe une place prééminente par rapport à d’autres sports. Les données ont été traitées par Excel et SPSS statistics bases et les résultats comparatifs ont été estimés par le test de khi-deux avec un niveau de signification de p<5%. Résultats : L'étude a été réalisée auprès de 165 joueurs (appartenant à 14 clubs), 27 arbitres et 13 entraîneurs. Les résultats révèlent une consommation accrue des BE (63,90%) qui commence après le début du parcours sportif (50,38%), notamment par les jeunes joueurs et arbitres, croyant aux vertus attribuées à ces boissons, comme l'amélioration des performances, négligeant les effets potentiels sur la santé. Presque tous les enquêtés affirment connaître ces breuvages (97%), et pourtant seuls 22% connaissent leur composition, uniquement 27% font la distinction entre ces derniers et les boissons énergétiques, 16% les trouvent bonnes pour la santé et 59% pensent qu'elles améliorent les performances physiques. Conclusion : Des mesures de prévention et une réglementation spécifiques aux BE doivent être profondément étudiées et mises en place. ABSTRACT Introduction and objective: Energy drinks are becoming increasingly popular in Algeria and elsewhere in the world. They are particularly consumed by athletes who often confuse them with “sport drinks”. This work aims to assess the knowledge and consumption habits of energy drinks in a football environment. Methods: we realized a cross-sectional survey via questionnaire among professionals and amateurs of football because the latter occupies a prominent place compared to other sports. The data were handled by Excel and SPSS statistics bases and the comparative results were estimated by the Chi-square test with a significance level of p < 5%. Results: The study was realized at 165 players - belonging to 14 clubs-, 27 referees and 13 coaches. Results indicate increased consumption of these drinks (63.90%) wich starts after beginning the Sports activities (50.38%), in particular by the young players and referees, believer in the virtues attributed to these beverages, such as improving performance, neglecting the potential health effects. Almost all of the investigated claim to know energy drinks (97%), and nevertheless only 22% know their composition, only 27% make the distinction between these beverages and the sport drinks, 16% find them good for the health and 59% thinks that they improve the physical performance. Conclusion: Prevention measures and regulations specific in energy drinks must be deeply studied and put in place.

Publié dans la revue: Algerian Journal of Health Sciences