Lsolement De Souches Fongiques De L’oursin Comestible Paracentrotus Lividus (lamarck, 1816), De Ain Franine Et Cap Carbon Du Littoral Oriental Oranais.
2014
Mémoire de Magister
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Ahmed Ben Bella - Oran 1

B
BENDAOUD-TABET AOUL Sihem

Résumé: L'étude des champignons marins revêt depuis de longues années un intérêt capital pour la communauté scientifique où l'on note plusieurs travaux réalisés et dans diverses régions du monde et sur divers substrats. Beaucoup de micromycètes marins vivent sur des algues et le bois. On trouve également des espèces fongiques sur des plantes marines. D'autres sont isolées à partir du sable, des coraux, des coquilles de mollusques et d'animaux marins. Dans ce travail, on a inventorié quelques micromycètes présents dans le littoral oriental oranais. Deux types de prélèvements ont été réalisés: le premier concerne un échinoderme, l'oursin comestible Paracentrotus lividus, le second celui de l'eau de mer. Les prélèvements se sont faits à raison d'un prélèvement par mois et ce, pendant une durée de six mois (Janvier 2013 - Juin 2013). Deux sites différents ont été choisis : Ain Franin, considéré comme étant un site de référence relativement loin de toutes sources de pollution et celui de Cap Carbon, considéré comme un site pollué et soumis à divers importants rejets. L'étude des aspects macroscopiques et microscopiques des souches isolées à partir de l'eau de mer et des oursins a montré la présence de plusieurs espèces fongiques. Un total de 235 souches ont été isolées dont on a pu identifier huit (8) genres différents et qui sont par ordre d'importance comme suit : Penicillium (49, 78%), Cladosporium (12,34%), Aspergillus (9.78%), Mucor (5,95%), Rhizopus (4. 25%), Fusarium ( 1.70%) , Rhizomucor (1.70%) Alternaria (0.85%) , et (13 61%) sont non identifiés. Les résultats montrent que le site de Cap Carbon présente une microfonge plus importante que celle du site de Ain franin, sur les prélèvements d'eau de mer ainsi que sur le Paracentrotus lividus.

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