Contribution A L'etude De Deux Plqantes Medicinales:myrtus Communis L.et Myrtus Nivellei Batt Et Trab.obtenues In Situ Et In Vitro

Résumé: Notre travail porte sur l’extraction, la caractérisation et la quantification de quelques métabolites secondaires de l'espèce méditerranéenne M communis L. (Rihan). et l'espèce saharo-endémique M nivellei Batt et Trab. (Tafeltest). Les essais d'introduction in vitro, nous ont permis de mettre en place un protocole pour la désinfection des graines. La micro-propagation à partir de vitrosemis a montré que le milieu de base MS complété avec 1.5 mg/l BA+0.5 mg/l ANA+0.05mg/l GA3, a permi un très bon allongement caulinaire. L’induction des racines est plus efficace sur le milieu contenant 1mg/l ANA. Les essais de callogénèse ont révélé que les milieux contenant une balance hormonale equilibrée auxine/cytokinine ont fourni des cals volumineux. Cependant, les explants de feuilles et d'entrenoeuds sont plus callogènes que les racines. L'analyse de la fraction volatile par CG/SM a permis d'identifier les composés majoritaires des huiles essentielles des plantes récoltées, grâce à laquelle nous avons attribué le chémotype Limonène/α-pinène à M communis, et le chémotype δ-elemene/α-Terpinéol à M nivellei. Le dosage par spectrophotométrie UV-visible de quelques groupes de polyphenols a révélé leur présence en concentrations élevées dans les extraits polaires des plantes, alors que les extraits des cals sont pauvres en polyphenols mais riches en sucres.L'étude de l'activité anti-microbienne des huiles essentielles et des extraits a montré que les souches E coli, S aureus et S epidermidis sont les plus sensibles. Un important pouvoir anti-oxydant a été observé pour les extraits des deux plantes, alors que les huiles essentielles et les extraits des cals ont présenté un excellent pouvoir chélateur du fer.

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