Elaboration Et Caractérisation Des Biofilms
2022
Mémoire de Master
Génie Des Procédés

Université Abderrahmane Mira - Bejaia

R
Ramdani, Mazigh
K
Kebache, Mohamed Amine
H
Hammiche, Dalila

Résumé: Dans un contexte où le développement durable apparaît comme une priorité majeure, la mise au point des matériaux biodégradables, représente un enjeu majeur qui offre une alternative aux polymères synthétiques. L'objectif de ce travail était de préparer un biofilm à base d'un polymère biodégradable : amidon plastifié par le glycérol. Différents taux de glycérol sont ajoutés dans le but de plastifier l'amidon (15% ,20% et 30%). La méthode utiliser pour cette préparation a été le moulage par coulée (casting), l'analyse structurale et mécanique a été réalisée pour voir l'effet de l'ajout de ce plastifiant sur les propriétés mécaniques et structurales.

Mots-clès:

amidon
biofilms
biopolymères
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