Recherche Des Extraits Végétaux À Activité Anti-hémolytique
2017
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Abderrahmane Mira - Bejaia

A
Amrane, Hayet
B
Babahani, Mustafa
B
Bedjou, Fatiha (Encadreur)

Résumé: Le but de notre étude est la recherche de l'effet anti hémolytique de certains extraits végétaux. Ceux qui ont été testés sont les huiles essentielles d’Origanum vulgare, Thymus zygis, Lavandula stoechas et Mentha spicata et l'extrait éthanolique des pépins de pamplemousse. L’activité anti hémolytique a été évaluée sur les globules rouges en présence de peroxyde d’hydrogène (H2O2), agent oxydant qui perturbe la structure membranaire. Nos résultats montrent l’absence d’un effet anti hémolytique dans les HE de l’Origanum vulgare, Thymus zygis et Lavandula stoechas et la présence de cette activité à des concentrations faibles pour l’huile essentielle de Mentha spicata et l’extrait éthanolique des pépins de pamplemousse. Enfin, l’effet des extraits végétaux vis-à-vis des globules rouges dépend de leurs compositions.

Mots-clès:

activité anti-hémolytique
huiles essentielles
origanum vulgare
thymus zygis
lavandula stoechas
mentha spicata
pamplemousse
polyphénols
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