Etudes De L’effet De Quelques Plantes Médicinales Sur Fusarium Verticillioides
Résumé: La présente étude concerne l'effet antifongique in vitro des extraits aqueux et éthaloniques de cinq plantes médicinales vis à vis du Fusarium verticillioides. L'extraction aqueuse et éthalonique a été faite à partir des feuilles d’Origanum vulgare, d’Eucalyptus globulus,et de Rosmarinus officinalis, des rhizomes de Zingiber officinale et des bulbes d’Allium sativum, les extrait aqueux sont préparés par la méthode de macération et les extraits éthalonique par soxhlet.. L'étude des propriétés antifongiques in vitro a montré que l’extrait aqueux et éthalonique de l’Origanum vulgare et les extraits éthaloniques de l’Eucalyptus globulus et de Rosmarinus officinalis inhibent efficacement la croissance mycélienne de Fusarium verticillioides (Taux d’inhibition > à 50%). Les autres extraits ont une activité antifongique faible à nulle, produit chimique commercialisé testé au laboratoire a montré son efficacité contre Fusarium (taux d’inhibition 100 %).
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