L’étude De L’effet Fongicide Des Extraits Aqueux Et Éthaloniques De Pistacia Lentiscus L.
Résumé: La région du de Bouira dispose d’une flore spontanée très diversifiée dont plusieurs espèces ont démontré leur intérêt comme antioxydant et pour lutter efficacement contre les bio-agresseurs des cultures avec un minimum d’impact négatif sur l’environnement. L’actuelle étude s’intéresse à l’évaluation de l’effet antifongique des extraits végétaux obtenus par les feuilles Pistacia lentiscus vis-à vis de cinq espèces de champignons phytopathogènes : Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Penicillium sp, Fusarium verticillioides et Fusarium graminearum. La méthode de la dilution des extraits dans le milieu de culture solide a mis en évidence un bon effet inhibiteur de l’extrait aqueux sur la croissance de 4 champignons et qui sont Fusarium verticillioides, Fusarium graminearum,Aspergillus niger et Aspergillus flavus. L’étude de l’effet de l’extrait éthanolique a révélé la sensibilité d’Aspergillus niger et A.flavus vis-à-vis de cet extrait. L’essai de traitement de grains de blé avec l’extrait éthalonique a montré un impacte positif sur la germination et une réduction de la contamination fongique de ces grains.
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