Etude Des Effets Anti Microbiennes Et Anti Oxydants De L’huile Essentielle De L’eucalyptus Globulus
2019
Mémoire de Master
Génie Des Procédés

Université Akli Mohand Oulhadj - Bouira

Y
Yahiaoui, Sofiane
Z
Zouaoui, Khalil

Résumé: Eucalyptus globulus est une plante très connue pour ses vertus thérapeutiques et assainissantes. Dans le but de mettre en valeur les huiles essentielles (HEs) de ses feuilles et de son fruit, nous avons étudié leur composition, et leurs propriétés biologiques. L’extraction des HEs a été réalisée par hydrodistillation avec un appareil de type clevenger. Les feuilles ont donné un rendement de 1.04 ±0.06 % . Les résultats de l’activité antioxydante preuve que avec une concentration de HEs de l’eucalyptus globulus de 24mg/mlpour les tests du DPPH donne un meilleure pourcentage d’inhibition qui t’égale à 74,59±0,29%, L’activité antibactérienne a révélé un effet inhibiteur des huiles essentielles vis-à-vis de toutes les bactéries et champignons testées avec des valeurs varie entre 6 à 12 ±0,9mm . Les résultats de notre étude confirment les propriétés biologiques des HEs des feuilles de la plante E. globulus.

Mots-clès:

effets anti microbiennes
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