Étude Phytochimique Et Évaluation Des Activités Biologique De Atractylis Aristata (asteraceae)

Résumé: Atractylis aristata batt. est une plante endémique de la famille des Astéracées occupant une place importante en médecine traditionnelle dans la région du Hoggar en Algérie. Les différents extraits de la plante ont été obtenus après macération puis extraction liquide-liquide à l'aide de solvants de polarité croissante. Les extraits obtenus ont été testés pour leur teneur en phénols totaux, flavonoïdes totaux et tanins condensés à l'aide de méthodes colorimétriques. Les activités biologiques des différents extraits ont été évaluées par des activités antioxydantes et antidiabétiques in vitro et une toxicité aiguë des activités anti-inflammatoires et sédatives in vivo. L'activité antioxydante a été testée à l'aide de cinq méthodes DPPH, ABTS, pouvoir réducteur, piégeage des radicaux anions superoxydes et dosages de l'activité chélatrice Fe2+. L'activité antidiabétique a été évaluée à l'aide du test de puissance inhibitrice de l'α-amylase. La toxicité aiguë a été testée à l'aide du test de dose limite conformément aux directives de test sur la toxicité orale aiguë, directive OCDE n° 423. L'activité anti-inflammatoire a été évaluée à l'aide de la méthode de l'œdème de la patte induit par la carragénine. L'activité sédative a été réalisée en utilisant la mesure de la méthode locomotrice. L'analyse quantitative des extraits de la plante A. aristata par des méthodes spectroscopiques a montré des niveaux modérés de polyphénols, de flavonoïdes et de tanins condensés. Nos résultats montrent que l'extrait brut avait l'activité biologique la plus élevée par rapport à l'activité antioxydante par les radicaux libres DPPH et ABTS et les méthodes de chélation Fe+2, avec des valeurs IC50 0,04 mg/mL (DPPH), IC50 0,005 mg/mL (ABTS) et 95% (chélatant Fe+2). La valeur IC50 significative mise en évidence pour l'extrait brut a montré une activité remarquable dix fois supérieure à celle de l'acide ascorbique standard contre le radical libre ABTS. Il est également important de souligner l'activité antidiabétique de l'extrait brut, qui a montré un taux d'inhibition de l'alpha-amylase (57,62 %) très proche du médicament acarbose. Dans le même cas, le brut a également montré une capacité robuste d'activités anti-inflammatoires et sédatives in vivo, avec des valeurs d'inhibition (62,98 et 52,12 %, respectivement). Selon nos découvertes dans l'évaluation de l'activité biologique in vitro et in vivo, les extraits de la plante A. aristata pourraient être utilisés en toute sécurité en thérapeutique dans des formulations pharmaceutiques visant à rechercher de nouveaux agents antioxydants, antidiabétiques, anti-inflammatoires et sédatifs. Afin d'étudier la composition phytochimique de la plante A. aristata, macération, extraction, séparation et purification ont été réalisées à l'aide de différentes techniques chromatographiques ; CCM utilisant le support silice normale et chromatographie sur colonne CC utilisant différents supports (silice normale, silice greffée RP-18, polyamide et Sephadex LH-20). L'identification structurale des composés ainsi obtenus a été assurée par des méthodes spectroscopiques RMN 1D et 2D et ESI-MS, qui ont permis d'identifier 24 composés, dont quatre composés phénoliques (deux flavonoïdes et deux acides phénoliques), 1 6 composés triterpéniques (trois lupane, treize triterpènes pentacycliques) et quatre polysaccharides. Parmi ces composés, une vingtaine de composés ont été identifiés pour la première fois dans le genre et trois nouveaux composés.

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