Etude Du Pouvoir Antimicrobien De Deux Huiles Essentielles Du (pelargonium Graveolens, Rosmarinus Officinalis) Et Leurs Utilisations Comme Conservateurs Dans Le «ro-llon »
Résumé: L’objectif de notre travail consiste à extraire les huiles essentielles de la partie aérienne (feuilles) du géranium rosat (Pelargonium graveolens) et du romarin (Rosmarinus offisinalis), récoltés dans la région de Blida, et ce afin de la valoriser comme substance thérapeutique antimicrobienne et comme conservateurs dans un produit cosmétique fini : le « Roll-on ». L’extraction des huiles essentielles des deux plantes a été effectuée au niveau du laboratoire de la phytopharmacie des substances naturelles par l’entrainement à la vapeur d’eau. Les tests physico-chimiques sur les HE ont révélé que ces dernières répondent aux normes AFNOR en vigueur. Le screening antimicrobien des HE a été accompli par 02 méthodes différentes (Aromatogramme, et concentration minimale inhibitrice par dilution), sur 7 souches, 4 souches bactériennes, 1 moisissure et 2 levures L’huile essentielle du géranium rosat a présenté une activité antibactérienne majeure sur Enterococcus faecalis (diamètre=17mm), avec une CMI=1.75%, ainsi que toutes les souches fongiques, particulièrement sur Candida albicans (diamètre=22) avec une CMI de 0.21%. En outre, l’essence du romarin s’est révélé, un fongicide puissant avec des valeurs de CMI <1.75%. Cette HE est dotée d’une activité antimicrobienne forte, particulièrement sur Staphylococcus aureus (diamètre=23mm), avec une CMI de 0.875%. L’étude de l’effet antimicrobien des HE utilisées dans le « Roll-on » comme conservateurs à différentes concentrations 0.4% 0.9% 1.5% 2% et la détermination de leur efficacité après 38 jours de conservation des « Roll-on » à la température ambiante (25°C) a révélé que : Le produit fini ne présente pas de développement microbien, même à très faible concentration 0.4%. . La qualité physicochimique et organoleptique des « Roll-on » est conforme aux normes adoptées par le laboratoire VENUS.
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