Evaluation De L’activité Antioxydante D’un Extrait D’une Plante Médicinale Locale , Pistacia Lentiscus, Sur Un Modèle Animal
2012
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Abderrahmane Mira - Bejaia

M
Maddi, Katia
O
Ouali, Noura
A
Atmani, D.(Encadreur)

Résumé: La présente étude visait à tester l’activité hépatoprotectrice in vivo de l’extrait aqueux d’acétate d’éthyle des feuilles d’une plante médicinale locale, Pistacia lentiscus. Les études ont été effectuées sur le foie des souris dont la peroxydation lipidique a été induite par le CCl4. Le taux des malondialdéhydes (MDA) comme indice de la peroxydation lipidique a été mesuré par le test de l’acide thiobarbiturique (TBA). Aussi, le dosage de la bilirubine totale dans le sang des souris a été aussi réalisé pour détecter la présence de lésions hépatiques. Les résultats ont dévoilé une réduction des valeurs de MDA se rapprochant de celles de l’état physiologique normal qui est de 712±90,2 nmol/ mg de protéines (plus de 100% d’inhibition de la peroxydation lipidique) et une baisse de la bilirubine totale chez les souris pré-traitées avec l’extrait aqueux d’acétate d’éthyle de Pistacia lentiscus. L’activité antioxydante de P. lentiscus peut être attribuée à sa richesse en composés phénoliques. Les résultats obtenus dans la présente étude permettent de valider l’utilisation dans la médecine traditionnelle des feuilles de P. lentiscus contre les maladies hépatiques et comme source potentielle d’antioxydants naturels.

Mots-clès:

pistacia lentiscus
antioxydants
peroxydation lipidique
α-tocophérol et in vivo
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