Activité Immuno-modulatrice Des Polysaccharides Isolés Des Graines De Lepidium Sativum L.

Résumé: Ce travail est consacré à l’étude de l’activité anti-complément des Oligosaccharides obtenus par hydrolyse partielle des polysaccharides hydrosolubles issus des graines d’une plante spontanée à caractère médicinal, il s’agit de Lepidium sativum Lin (Brassicaceae). L’exploration du test anti-complément via la technique hémolytique AP100 ; on utilisant des boites Pétri contenant du gel d’agarose et des érythrocytes ; consiste à déterminer la concentration des oligosaccharides capable d’inhiber 100% de lyse des hématies provoquée par l’activation de la voie alterne du complément contenu dans le sérum humain normale. Les résultats suggèrent que, les oligosaccharides de Lepidium sativum Lin possèdent une activité anti-complément dose dépendante. Ces oligomères inhibent 46,75% de l’activation de la voie alterne du complément présentée par la lyse des hématies à une concentration 1000μg/ml tandis que l’héparine ; un oligosaccharide sulfaté utilisé comme contrôle positif ; montre un taux inhibition de 60,52% avec la même concentration. Ces résultats sont comparés avec des études antérieures qui ont montré que les oligosaccharides présentent des puissantes activités anti complément donc on peut conclure que les polysaccharides issus de Lepidium sativum Lin (Brassicaceae) peuventt être utilisés comme des inhibiteurs de la voie alterne du complément.

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