Isolation Identification De Quelques Composés Flavoniques De La Plante Teucrium Polium L. (labiatae)
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Mémoire de Magister

Université Larbi Ben M'hidi - Om-el-bouaghi

M
Medfouni, Abdelmoumène
L
Lamara, Kedour

Résumé: Les flavonoïdes sont l'une des plus grandes classes des produits naturels synthétisés par les plantes, ils ont été choisis pour leur stabilité chimique qui facilite leur stockage, leur dosage et leur identification. Les flavonoïdes sont présents dans la famille des labiées et particulièrement dans le genre Teucrium. Notre choix s'est porté sur l'étude de l'espèce Polium L., cette dernière n'a fait l'objet d'aucune étude en Algérie. Pour l'extraction des composés flavoniques, on a suivi le protocole expérimental classique, dont les principales étapes consistent en la macération du produit végétal en poudre dans un mélange de solvant méthanol-eau ( V/V : 70/30 ), puis à des extractions successives de la phase aqueuse par l'acétate d'éthyle et le n-butanol. La séparation et la purification sont réalisées par des méthodes chromatographiques tels que : -Chromatographie sur couches minces de sil ica-gel : Kieselgel 60 G -Chromatographie sur colonne de silica-gel : Kieselgel 40 -Chromatographie sur papier Wathman n° 3 L'identification des composés isolés est faite par : -UV- fluorescence -Spectrométrie UV- visible, avec des réactifs spécifiques. Nos travaux de recherches sur l'espèce Polium L. ont abouti à l'isolement de deux composés flavoniques purs, l'un deux est le Cirsilîol.

Mots-clès:

flavonoïde
composé flavonique
polium l
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