Étude In Vitro Des Activités Antioxydante Et Antibactérienne D'huiles Essentielles Et De L’extrait Méthanolique De L'espèce Cultivé Lavandula Latifolia Medik

Résumé: Notre étude vise à connaître les activités biologiques du plant de ( Lavandula latifolia L) , et nous nous sommes concentrés dans notre travaille sur l’activité antibactérienne et l’activité antioxydante de l’extrait méthanolique et des huiles essentielles. Les composés phénoliques totaux de notre extrait méthanolique ont été quantifiés par la méthode classique de Singeteton et Rossi, Où nous avons constaté que l’extrait méthanolique de notre plante contient une quantité importante en phénols totaux que nous avons estimé à (37,5±0,272 mg EAG / g) L’activité antibactérienne a été évaluée par deux méthodes, méthode de diffusion sur disque ce qui a été fait sur trois souches bactériennes (Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa) par comparaison avec l’antibiotique standard (Gentamicine), où les résultats obtenus ont montré que les deux souches (Escherichia coli et Staphylococcus aureus) ont une résistance à l’huile essentielle et à l’extrait méthanolique , contrairement à la souche bactérienne (Pseudomonas aeruginosa) qui s’est révélée sensible à l’huile essentielle de lavande.La deuxième méthode est celle de microdilutionqui nous a permis de déterminer la concentration minimale inhibitrice (CMI) et bactéricide (CMB) de nos huiles essentielles. L’activité antioxydante de l’extrait méthanolique et des huile essentielles de notre plante a été étudiée par deux des méthodes les plus courantes : le test de DPPH et la capacité antioxydante totale (CAT), Lorsque les résultats ont été démontrés dans le test DPPH (exprimé par IC50), l’efficacité de l’extrait de méthanol a été estimée(IC50=0,152±0,001mg/ml) supérieure à celle de l’huile essentielle (IC50=5,085±0,005mg/ml). En ce qui concerne le test de la capacité antioxydante totale (CAT), les résultats ont montré que l’efficacité de l’extrait méthanolique est aussi plus forte que l’huile essentielle, on constate que l’extrait méthanolique et l’huile essentielle de notre plante présentent une forte capacité antioxydante totale, (3,955±0,055 mg EAA/1g EXS) pour l’HE et (6,455±3,998 mg EAA/1g EXS) pour l’extrait méthanolique.

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