Evaluation De L’activité Biologique Des Différents Extraits D'une Cupressaceae
2023
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Mohamed Boudiaf - M'sila

B
BOULAARES Abderrazek. CHENNAFI, Linda .KAMEL Mohamed

Résumé: L'étude de recherche que nous avons menée sur deux plantes de la famille des Cupressaceae, Juniperus phoenicea L. et Cupressus sempervirens L., à partir desquelles des huiles essentielles et des composés phénoliques ont été extraits, les résultats ont montré que le rendement en huile de la plante de genévrier était de 0,3% supérieur à celui du cyprès avec 0,12% Le rendement du pourcentage le plus élevé de l'extrait brut de genévrier est de 20,4% par rapport au rendement du cyprès 18,36%. Nous avons également pu par examen chromatographique CCM détecter la présence de composés phénoliques, et notre meilleur système de séparation correspond au système CHCl/MeOH(3/1) De plus, en utilisant le DPPH, nous avons constaté la présence d'une activité antioxydante. Les résultats nous ont montré que les extraits méthanoliques avaient une activité antioxydante significative pour les deux types de genévrier et de cyprès avec respectivement IC50 = 77,17 mg/ml et IC50 = 28,11 mg/ml. Nous avons également constaté, après avoir mesuré le diamètre de la zone d'inhibition de l'activité antibactérienne vis-à-vis de 3 souches bactériennes, qui sont Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus aureus, que cette zone varie d'une souche à l'autre, le meilleur diamètre (18 mm ) avec la souche Staphylococcus aurues correspond à l'extrait brut de la plante de Cupressus sempervirens L.

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