Valorisation Et Tentative De Formulation De L’huile Essentielle Extraite D’une Plante Locale
2024
Mémoire de Master
Chimie

Université Saad Dahleb - Blida

M
Malki, Ibtissem
A
Abdellah Elhadj, A. ( Promoteur)

Résumé: L’object if de ce travail est l’évaluat ion des activités biologiques et la caractérisation chimique des huiles essentielles récupérées de deux espèces d’eucalyptus (Eucalyptus Globulus et Eucalyptus Radiata) récoltés de zone d’Alger ainsi que le screening phytochimique et une tentative de formulat ion à base d’huile essentielle. L’extraction des huiles essent ielle est effectuée par le procédé d’hydrodistillat ion avec un rendement est 0,38% et 0,42% pour les deux espèces d’Eucalyptus Globulus et d’Eucalyptus Radiata respectivement. L’évaluation de l’act ivité ant ioxydante est déterminée par la méthode de DPPH. Les huiles essentielles récupérées de deux espèces ont montré un pouvoir antioxydant acceptable avec IC50% obtenues d’Eucalyptus Globulus est égale à 0,812 mg/mL et d’Eucalyptus Radiata est 0,756 mg/mL en comparaison avec l’activité ant ioxydante de l’acide ascorbique (vitamine C) (IC50= 0,0015mg/mL( L’activité antimicrobienne est testée par la méthode d’Ant ibiogramme. Les résultats obtenus montrent que les huiles essentielles étudiées montrent une forte activité sur Bacillus Subtilis, Candida Albicans et Staphylococcus Aureus. Cette dernière marque une hypersensibilit é à l’activité de deux huiles avec un diamètre varient entre 25mm-27mm. La deuxième contribution de ce travail est la formulation de crème où les analyses physicochimiques ont montré des résultats acceptables en termes d’aspect et stabilité. Mots clés: Activités biologiques, DPPH, Extraction, Huile essentielle, Crème.

Mots-clès:

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