المساهمة في الكشف عن المنتجات الفعالة لثمار نبات Ceratonia Siliqua مع دراسة النشاط البيولوجي للمركبات االفينولية
Résumé: الهدف من هذه الدراسة هو الكشف الكيميائي عن المركبات الفعالة و التقدير الكمي للفينولات والفلافونويدات واستخلاص الزيوت الأساسية من ثمار نبات Ceratonia Siliqua التابع للعائلة البقولية، إضافة إلى الدراسة البيولوجية المتمثلة في دراسة الفعالية المضادة للأكسدة عن طريق اختبار DPPH والفعالية المضادة للبكتيريا . بينت لنا نتائج المسح الفيتوكيميائي غنى النبات المدروس بالمنتجات الكيميائية الفعالة ماعدا مركبات الإيمودول. كما أظهر استخلاص المركبات الفينولية باستخدام مذيبات عضوية متدرجة القطبية أن أعلى مردود لها كان مع المستخلص الميثانولي بـ (10,05%) مقارنة بباقي المستخلصات، أما التقدير الكمي لهذه المستخلصات فأظهر أن المستخلص الميثانولي يحتوي على أكبر كمية من عديدات الفينول والفلافونويدات بـ (42,65±4,90 mg AGE / g Ext) و (8,93±1,24 mg QE/ g Ext) على التوالي، في حين قدر مردود الزيت الأساسي لثمار C.Siliqua بـ (0,26%)، كما بينت الدراسة البيولوجية أن مستخلصات ثمار هذا النبات تملك قدرة مضادة للأكسدة من خلال اختبار DPPHحيث كان للمستخلص الميثانولي قدرة عالية على التثبيط قدرت بـ (IC50 = 0,029 mg /ml)، أما بالنسبة للفعالية المضادة للبكتيريا فقد أظهرت النتائج فعالية معتبرة لمستخلصات النبات تجاه السلالات المختبرة حيث بلغ أكبر قطر منطقة التثبيط بـ 15 ملم مع المستخلص الميثانولي ضد بكتيريا Staphylococcus aureu
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!
Aucun fichier associé
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".
