العادات الغذائية في مدينة صفاقس خلال الفترة الوسيطة
Résumé: تناولت هذه الدراسة ما كان يتناوله أهل مدينة صفاقس من غذاء خلال الفترة الوسيطة. فسلطت الضوء على طريقة تأقلم أهل هذه المنطقة مع قلته، حيث ركزوا في قوتهم على الأنواع المتواجدة عندهم، واستغنوا عن البعض. كما ذكر في هذا البحث أهم المأكولات التي وجدت في المنطقة خلال الفترة الوسيطة. واهتمت هذه الدراسة بمكونات المطبخ الصفاقسي خلال تلك الفترة
Mots-clès:
Publié dans la revue: مجلة عصور الجديدة
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!