تقدير المحتوى الكلي لفينولات نبات الزنجبيل Zingiber Officinale مع دراسة النشاط المضاد للأكسدة
2020
Mémoire de Master
Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Larbi Ben M'hidi - Om-el-bouaghi

ع
عسول, شهيناز
د
دربال, سهيلة
ب
بن بوط, امال

Résumé: تعتبر النباتات الطبية من اهم المواد الأساسية التي تدخل في صناعة الدواء وانتاجه وذلك لإحتوائها على مكونات فعالة تمتاز بان لها تأثيرات مباشرة في الجسم، وهذا ما دفع العديد من دول العالم في الآونة الأخيرة الى زيادة الاهتمام بزراعتها واستثمارها، ولهذا ارتأينا في بحثنا المتواضع الى تخصيص دراستنا على نبات الزنجبيل Zingiber officinale الذي ينتمي الى العائلة الزنجبيلية Zingiberaceae كونه يمثل مصدرا طبيعيا للمعالجة سواء على شكل مستحضرات طبيعية او مواد فعالة نقية إضافة الى فعاليته العلاجية العالية. لقد اعتمدنا في دراستنا البيبليوغرافية على معرفة خصائص النبات الكيميائية والعلاجية وتحديد منتجاته الفعالة عن طريق الكشوفات النوعية في كل من المستخلصات الإيثانولية، المائية والايثيرية إضافة الى تقدير المحتوى الكمي للمركبات الفينولية والفلافونويدية، كما بينت الدراسة البيولوجية من قبل الباحثين ان نبات الزنجبيل يتميز بفعاليته المضادة لأكسدة وكذا تأثيره المضاد للبكتيريا.

Mots-clès:

الفلافونويدات
الفعالية المضادة للأكسدة
المسح الفيتوكيميائي
النشاط المضادة للبكتيريا
Nos services universitaires et académiques

Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).

Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!

Comment ça marche?
Nouveau
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".


footer.description

Le Moteur de recherche des thèses, mémoires et rapports soutenus en Algérie

Doctorat - Magister - Master - Ingéniorat - Licence - PFE - Articles - Rapports


©2025 Thèses-Algérie - Tous Droits Réservés
Powered by Abysoft