Effets Du Stress De L’aluminium (al3+) Sur La Germination Et Quelques Marqueurs Physiologique Et Biochimique Des Plantules De Blé Dur (triticum Durum Desf.)
2020
Mémoire de Master
Biochimie Et Microbiologie

Université Hamma Lakhdar - Eloued

K
Kebsa, Imane
M
Moherm, Messaouda Imane

Résumé: Dans le but d’évaluer l’impact du stress métallique au stade précoce de développement du blé dur (Triticum durum Desf.), une expérience de germination a été menée in vitro, sur des graines de blé dur, variété CIRTA, soumises à des concentrations croissantes, de solution de chlorure d’aluminium (AlCl3) : 0, 100, 300 et 600 mg/L. L'expérience s'est déroulée en température de 25 C◦ et en obscurité totale. Des critères de germination, et quelques marqueurs physiologiques et biochimiques des plantules de blé dur ont été étudiés. Les résultats obtenus ont confirmé que le stress d’aluminium n'a aucun effet notable sur le taux de germination des graines de blé (PG%). Tandis que l'effet des ions d’aluminium (Al3+) était significatif sur l'indice de vigueur des graines (SVI), notamment sous l'influence de fortes concentrations (300 et 600 mg/L) du stress métallique. Les résultats obtenus ont montré aussi une diminution significative du matériel de semence respiré (SMR). Alors qu’il y a une augmentation non significative a été enregistrée pour l'efficience du métabolisme des graines de blé (SME), notamment sous l’effet de forte concentration en AlCl3 (600 mg/L) dans le milieu. Les résultats obtenus démontrent l'effet stressant du chlorure d'aluminium sur la longueur des plantules (TSL) de blé dur. En effet, les radicules (RTL) étaient plus sensibles que les plumules (SHL), sous l'influence toxique des ions aluminium Al3+ . Des résultats importants, le stress d'aluminium (Al3+) provoque une stimulation de l'activité du catalase (CAT) et une augmentation de la teneur en malondialdéhyde (MDA) de plumule et de radicule de plantule de blé dur. À la lumière des résultats obtenus, nous pouvons confirmer que l'élément d’aluminium (Al) a des effets nocifs sur la germination et la croissance des plantules de blé dur (Triticum durum Desf.), et que la variété CIRTA est relativement sensible au facteur de stress (Al3+).

Mots-clès:

blé dur (triticum durum desf
)
aluminium
القمح الصلب
الألمنيوم
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