Etude Phytochimique Et Évaluation Des Activités Biologiques De L’extrait Méthanolique De Melissa Officinalis L.

Résumé: Melissa officinalis est une plante médicinale appartenant à la famille des lamiacées et connue sous le nom ''Lemon balm'', qui est très rependue au nord d'Algérie. Notre travail a pour but de faire une étude phytochimique des métabolites secondaires et d'évaluer quelques propriétés biologiques de l'extrait méthanolique de la partie aérienne de cette espèce provenant de la région d’Ain El Hammam (Tizi Ouzou) telles que : antioxydantes, anti-inflammatoires et sédatives. L'étude phytochimique a montré une forte quantité en flavonoïdes, alcaloïdes et tanins totaux, contrairement aux coumarines, stérols et triterpènes qui se présentent à des quantités plus faible. En plus, le rendement d’extraction des composés phénoliques par le méthanol révèle un pourcentage de 7,79 % ±1,62. Le pouvoir antioxydant a été estimé par la détermination de la valeur d'IC50 de l'extrait méthanolique de la plante, qui correspond à 830 μg/ml contre 18 μg/ml pour le standard (acide ascorbique). L’activité anti-inflammatoire a été évaluée à l'aide du modèle de l'oedème plantaire induit chez la souris par la carragénine, l'administration de l'extrait méthanolique de la plante a donné un pourcentage d'inhibition de l'inflammation de l'ordre de 68,55%, comparable à celui de l'ibuprofène utilisé comme référence qui est à 98%. En outre l'activité sédative a été déterminée par l'étude de la motilité spontanée, dont les résultats ont montré que l'extrait de la plante étudié exerce un bon effet en confrontant à celui exercé par le Névrosta. La plante possède un bon effet thérapeutique.

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