Effets Des Extraits De Pistacia Lentiscus L. Sur L’activité De L’élastase Et Sur Le Chimiotactisme Des Neutrophiles Humains Activés
2018
Mémoire de Magister
Biochimie Et Microbiologie

Université Ferhat Abbas - Sétif 1

S
Saidi, Asma

Résumé: Les plantes médicinales à propriétés anti-inflammatoires sont utilisées afin d’éviter les nombreux effets néfastes associés aux anti-inflammatoires synthétiques. De nombreuses investigations indiquent que les activités anti-inflammatoires des plantes pourraient être attribuées à leur contenu en polyphénols et en flavonoïdes. Dans la présente étude, la teneur en composés phénoliques et en flavonoïdes a été estimée pour les extraits méthanoliques (E-Met) des feuilles et des fruits et de l’extrait aqueux (E-AQ) des feuilles de Pistacia lentiscus. Ces extraits semblent avoir des taux différents en ces molécules bioactives. Par ailleurs, l’effet anti-inflammatoire de 3 extraits a été étudié in vitro sur le chimiotactisme des neutrophiles humains activés par l’fMLP. Nos résultats montrent que l’E-AQ et E-Met des feuilles inhibent le chimiotactisme d’une manière dose-dépendante avec des IC50 de 34.6± 0.5 et 26.7± 0.7μg/ml, respectivement. Cependant, l’E-Met des fruits donne l’effet anti-chimiotactique le plus fort avec IC50 de 19.8 ± 0.8μg/ml. En outre, nous avons évalué l’effet inhibiteur de ces extraits sur l’activité de l’élastase leucocytaire. Dans ce contexte, l’E-AQ et l’E-Met des feuilles et l’E-Met des fruits à 100μg/ml inhibent complètement l’activité élastasique de 82%, 90% et 94%, respectivement. En effet, l’E-Met des feuilles (IC50 de 11.5± 0.2μg/ml) et celui des fruits (IC50 de 10.7± 0.7μg/ml) présentent un pouvoir inhibiteur très importants et dose-dépendant sur l’élastase leucocytaire, tandis que l’E-AQ des feuilles inhibe fortement l’élastase (IC50 de 13.7± 0.4μg/ml) mais moins important que les extraits méthanoliques. En conclusion, P. lentiscus, et surtout ses fruits, possède des capacités anti-chimiotactiques et anti-élastasique très importantes. En effet cette plante peut être considérée comme une source naturelle de molécules bioactives, douées d’activité anti-inflammatoire, ce qui supportent son usage traditionnel.

Mots-clès:

neutrophile
chimiotactisme
elastase leucocytaire
pistacia lentiscus
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