Évaluation Du Pouvoir Antibactérien De Polyphénols Des Feuilles
2020
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Ibn Khaldoun - Tiaret

A
Abzouzi, Setti
N
Nouidjem, Meroua

Résumé: Le pistachier lentisque (pistacia lentiscus L) est une plante méditerranéenne utilisée depuis l’antiquité en médecine traditionnelle, elle est reconnue par ses vertus thérapeutiques. Dans ce contexte, le présent travail porte sur l’étude de l’effet antibactérien des extraits des composants phénoliques, par la macération à partir des feuilles de pistacia lentiscus effectués sur les souches pathogènes suivantes (E.coli, staphyloccocus aureus, Pseudomonas aerginosa) en utilisant la méthode de diffusion de disque (Antibiogramme). D’après les travaux présentés dans notre mémoire sur l’activité antibactérienne du pistacia lentiscus L, ont montré que cette plante a une forte action antibactérienne vis-à-vis des souches étudiées.

Mots-clès:

pistacia lentiscus l
polyphénols
pouvoir antibactérien
vertus thérapeutique
e
coli
staphyloccocus aureus
pseudomonas aerginosa
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