Contribution À L’étude Physico-chimique De Myrte (myrtus Communis.l) Récolté En Deux Région De Tell Algérien Et Son Activité Antioxydante

Résumé: Notre travail porte sur l’identification de la composition chimique d’une plante méditerranéenne M communis.L (Rihan) ,suivi par une étude comparative des huiles essentielles quantitativement et qualitativement extraites a partir deux échantillons de myrte récolté de deux régions de tell algérienne :menaceur (Tipaza) et Ain romana (Blida),obtenus par deux technique d’extractions différentes. Après notre expérimentation et les résultats que cous avons obtenus on arrivé à conclure que nos échantillons de myrte sont très riche en poly phénol notamment les tanins, les flavonoïdes, les leuco anthocyanes avec une présence remarquable des coumarines et des Sennosides. Cependant, elles sont faiblement riches en alcaloïdes. Analyses des huiles essentielle extraite par hydrodistilation et soxhlet par le CG/SM ont été révélé que ces extraits sont d’un part différentes de point de vu quantitative et qualificative, cette distinction apparait dans les pourcentages d’alpha pinène et limonène qui sont prédominante pour l’échantillon de Blida et tés faibles pour l’échantillon de Tipaza avec l’existence et l’absence des composés entre les deux cas étudiés. D’autre part, on a constaté que les huiles essentielles extraites par soxhlet ne sont pas vraiment pure or elles contiennent des autres composés tel que les composés phénoliques. Dans le cadre d’évaluation des caractères thérapeutiques de myrtus communis.L, les tests de DPPH ont révélé une forte capacité anti radiculaire, cette activité ouvre les portes vers l’exploitation de cette plante dans les industries pharmaceutiques et agroalimentaire.

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