Etude De La Formation De Biofilm Par Des Souches De Streptococcus Et De Lactobacillus Et De L’effet Antiadhésif D’extraits De Plantes Locales
Résumé: Des extraits éthanoïques et aqueux (décoction et macération) de 5 variétés de plantes locales ont été préparés et leur activité antiadhésive a été testée à l’égard de 6 souches (3 souches de Streptococcus et 3 souches de Lactobacillus). Les résultats de cette étude ont montré que les extraits non concentrés des 5 plantes testées sur cellules planctoniques, en milieu liquide, présentent une faible activité antibactérienne sur les souches testées. Par ailleurs, le test de l’activité antiadhésive des extraits concentrés a révélé un fort pouvoir antiadhésif des extraits aqueux obtenus par décoction (IP) à l’égard des souches de Streptococcus sans affecter les souches bénéfiques de Lactobacillus. Une forte inhibition de l’adhésion des souches de Lactobacillus a été observée avec les extraits éthanoïques. De même, l’activité antibiofilm des extraits concentrés a montré que l’IP2 présente une très forte activité antibiofilm à l’égard des 3 souches de Streptococcus.
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