Valorisation Et Impact Sur La Santé Des Matières Résiduelles Des Dattes : Noyaux De Dattes.
Résumé: Ces dernières années, les graines de Phoenix Dactylifera L (palmier dattier) ont accordé un intérêt grandissant dans le domaine de la recherche scientifique et en industrie agroalimentaire. Le but de la présente étude est de voir l’impact des noyaux de dattes (ND) sur la santé en analysant quelques articles. Les résultats indiquent que ces ND représentent une source naturelle et prometteuse de composés phénoliques. Ils possèdent des activités biologiques très importantes spécialement l’activité antioxydante, antiseptique et anti-inflammatoire. Sans doute, les effets protecteurs des ND contre les complications diabétiques, les maladies rénales, leurs confèrent un impact très favorable sur la santé. Donc, une supplémentation est recommandée. Mots clés : ND. Diabète. Calculs rénaux. Pathologies. Obésité
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!
Aucun fichier associé
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".
