التـركيب الكيميائي، الفعالية البيولوجية والخصائص الفيزيوكيميائية لزيت النبـق
Résumé: في هذه الدراســـة قمنا بـــاستخلاص زٌت نبــاتً من ثمـــار النبـــق بواسطـــة جهـــــاز سوكسلـــً، لــهـدف دراســـة خصائصـــه الفٌزٌائٌـــة والكٌمٌائٌــــة، وكــــذا دراســة الفعالٌــــة المضـــادة للأكســدة والمضــادة للبكتٌـــرٌـا فكانت خصائصه الفٌـزٌـوكٌمٌـائٌــة موافقــة للمعاٌٌـــر الدولٌــــة، كمـا وجدنـا أنـه ٌمــلك فعالٌــة كبٌــرة ضـد البكتٌرٌــا العنقودٌــة
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