Comparaisons Des Rendements D'extraction Et Des Polyphenols Chez Thymelaea Hirsuta (l.)endl.
2020
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Larbi Tebessi - Tebessa

A
Aya, Adjailia
I
Ilhem, Drid

Résumé: Cette étude est basée sur l’identification et la quantification comparative des substances bioactives contenues dans Thymelaea hirsuta(L.)Endl, une plante médicinale de la région de Bekkaria, qui est d'une grande importance en médecine traditionnelle. Les résultats quantitatifs obtenus par les méthodes d'extraction ont montré que la macération à froid permettait d’avoir un meilleur rendement brut. La macération à chaud et la centrifugation ont dévoilés des valeurs quasiment proches de leurs extraits bruts. Le résultat global du test a montré que le rendement brut des feuilles est plus quantifiable par un solvant éthanolique, alors que les tiges le sont par un solvant hydro-éthanolique. Les tests phytochimiques ont mis en évidence divers métabolites secondaires dans les trois parties de T. hirsuta (feuilles, tiges, fleurs), tels que les flavonoïdes, les tanins, les stéroïdes et les alcaloïdes. Les résultats quantitatifs obtenus par macération à froid indiquent que les teneurs en polyphénols totaux dans les feuilles sont les plus élevées et notamment par le solvant hydroéthanolique. La teneur en flavonoïdes totaux dans les tiges est la plus élevée avec une meilleur extraxtion par le solvant éthanolique.

Mots-clès:

a thymelaea
طرق الاستخراج
المحصول
البولیفینول
الفلافونوید
الفحص الكیمیائي النباتي
thymelaea hirsuta'
"méthodes d'extraction"
'rendement
polyphénols
flavonoïdes
screening phytochimique
thymelaea hirsuta
extraction methods
yield
polyphenols
flavonoids
phytochemical screening
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