Activités Biologiques De L’huile Essentielle De Mentha Rotundifolia L
2022
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Abou Bekr Belkaid - Tlemcen

Z
Zenati, Djihane
A
Ayad Zeddam, Chaimae

Résumé: Dans le but de valoriser les plantes médicinales et leurs utilisations à l’heure actuelle , étant donné qu’elles sont une riche source de composés médicinaux biologiquement actifs . « autre part nous visons à rechercher une médecine naturelle sans effets secondaires . Nous souhaitons étudier la composition chimique et les activités biologiques des extraits de la plante M. rotundifolia et monter ses propriétés les plus importantes en analysant 3 articles scientifiques sur le même sujet. L’analyse chimique des feuilles rondes de mentha rotundifolia a montré la présence d’un composant chimique ( β- pinène) dans les huiles essentielles extraites . Les résultats obtenus aux laboratoire ont été déterminer par technique de chromatographie (CG/SM) avec une concentration totale d’huile de 0,5%, afin de mettre en évidence l’activité insecticide de la plante M. rotundifolia en Algérie . D’autre part les résultats des huiles extraits à la vapeur des feuilles de menthe sèches qui montrent la présence des composants importants sont les sesquiterpènes, les monoterpènes et en utilisant la technique de l’activité volatile, il a été montré que la plante M. rotundifolia avait la plus haut degré de toxicité contre les champignons étudies . L’évaluation de la puissance antioxydante a été déterminée par le piégeage des radicaux libres par DPPH. Le pouvoir antibactérien des feuilles de menthe ronde a été démonté par la méthode de diffusion par disque en plus de la technique de chromatographie sur couche mince , qui a mis en évidence 50 composés chimiques de Mentha rotundifolia étudies en Tunisie . Les mots clés : M. rotundifolia, pouvoir antioxydante, pouvoir antibactérien, techniques chromatographique, huiles essentielles, activité biologique , composition chimique .

Mots-clès:

m
rotundifolia pouvoir antioxydante
pouvoir antibactérien
techniques chromatographique
huiles essentielles
activité biologique
composition chimique
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