Contribution À L’étude Des Activités Biologiques De Brocchia Cinerea(vis.) Et Matricaria Pubescens(desf.)
Résumé: Brocchiacinerea (Vis.) Pour cela, nous avons ciblé leurs composés phénoliques par différents types d’extractions. En effet, cinq extraits sont préparés pour B.cinerea et deux pour M. pubescens. L'analyse quantitative a permis de doser dans ces extraits les composés phénoliques totaux, les flavonoïdes et les tanins. Celle-là a révélé que M. pubescens est très riche en polyphénols totaux avec 261,60μg EAG/mg ext. La mise en évidence et l’évaluation de l'activité antioxydante par les tests de DPPH et FRAP, ont révélé des pouvoirs antiradicalairs variables pour les extraits testés avec des valeurs comprises entre 15.04% et 88.13%. Pareillement, le pouvoir réducteur des échantillons testés a été plus au moins important dont les valeurs les plus significatives sont : 170 et 418,88 μg EAA/ mg, pour respectivement, M. pubescens et B. cinerea. Les tests microbiologiques effectués dans ce travail ont montré un effet antimicrobien appréciable des plantes M. pubescenset B.cinereasur les souches microbiennes testées: Staphylococcus aureus Gram+, Pseudomonas aeruginosa Gram-, Enterobactercloacae Gram-, Enterococcusfaecalis Gram+.
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