Contribution A L Étude Phytochimique Et Évaluation De L'activité Antioxydante Et L'a-amylase Des Extraits De La Gomme Résine De Ferula Assa-foetida
Résumé: Ferula assa-foetida est une plante vivace appartenant à la famille des Apiaceae. Elle est originaire principalement d’Iran et de l’Afghanistan mais elle pousse également en Algérie. La plante est connue par sa gomme résineuse aromatique récupérée à partir des racines et appelée « Hantite ». L’objectif de cette étude est de réaliser une analyse phytochimique et évaluer in vitro l’activité antioxydante et antidiabétique de l’extrait eau-acétone et l’extrait aqueux de la gomme résine de Ferula Assa-foetida préparés par décoction pendant 30 min. Le
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