Evaluation De L’activité Antioxydante Des Extraits Méthanoliques De Salvia Officinalis L., Urtica Dioica L. Et Thymelea Hirsuta L. Et L’activité Antifongique De Thymelea Hirsuta L..
2010
Mémoire de Master
Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Mohamed Boudiaf - M'sila

B
Benghanem Z., Brahimi S. Gana S.

Résumé: Une étude phytochimique à été réalisée sur des extraits méthanoliques de trois plantes médicinales de la région de M’sila : Salvia officinalis L., Urtica dioica L. et Thymelea hirsuta L.. Le criblage phytochimique montre que ces plantes sont riche en flavonoïdes, saponosides et tanins. L’activité antioxydante à été prouvée chez Salvia officinalis L et Urtica dioica L. Thymelea hirsuta L. n’a donné aucune activité antioxydante mais a montré une activité antifongique intéressante vis-à-vis de Penicillium sp. et Aspergillus sp..

Mots-clès:

criblage phytochimique
activité antioxydante
dpph
activité antifongique
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